Pizza Randale 🍕

Pizza ist nicht gleich Pizza. Knusprig oder fluffig? Weiß oder rot? Napoli oder sonst wo...?

Ich gebe zu, diese Fragen sind nicht so einfach zu beantworten. Aber in der Kettenbrückengasse stößt man auf Antworten, die über eine bloße Italo-Romantik hinausgehen. Hier findet man, hinter einer unscheinbaren Fassade, ein wie ein verbotener Untergrundklub anmutendes Lokal, wo Hefe und Mehl zu Måneskin Beats geschwungen werden.

Die Pizza Randale (mit mittlerweile einem Ableger im zweiten Bezirk) ist schon lange kein Geheimtipp mehr. Zurecht, denn so unverschämt gute Pizzen sind nur schwer vor Ruhm zu bewahren. Die Kreationen sind - zugegeben - verrückt, aber alles andere wäre doch langweilig. Lust auf Roastbeef und Zitronenöl, auf Kürbis mit 'Ndjua? Ein Schlag in die Magengrube von Bud Spencer persönlich.

Warum es für mich eine der besten Pizzerien in Wien ist? Die Atmosphäre macht es aus. Rotes Neonlicht, der qualmende Holzofen ums Eck. Verrucht. Dreckig. That's amore!

Ich würde empfehlen, unbedingt zu reservieren, denn die Tische sind stark begehrt - und das aus gutem Grund. In diesem Sinne, buon appetito 😉